8 интересных фактов о Болгарии

1. Болгары при отрицании кивают головой вверх-вниз, а при согласии — в стороны.

Это довольно забавный факт, который часто вызывает огромную путаницу при общении местных жителей с туристами. На известных курортах Болгарии обслуживающий персонал, подстраиваясь под туристов, иногда использует правильные для нас жесты «да» и «нет», тем самым делая ситуацию еще более непонятной.

2. В Болгарии находятся руины древнего фракийского города Перперикон.

Этот город представляет собой огромный мегалитический ансамбль, признанный самым большим на Балканах. Расположенный на скалистом холме, он непременно поразит воображение всех любителей древностей и старинных диковинок. Согласно легенде, именно здесь находится гробница легендарного певца Орфея. Ежегодно в конце июня среди скал болгары проводят Фестиваль искусств, посвященный богу вина и веселья.

3. Болгарский алкогольный продукт № 1 — это ракия

Ее крепость – примерно 40 оборотов, в продукте домашнего приготовления она порой достигает 50-60 оборотов. Ракия бывает абрикосовой, грушевой, сливовой, виноградной, и считается национальным напитком в Болгарии. Она представляет собой облагороженный самогон, который местные жители, по традиции, варят перед наступлением зимы. Готовят ракию из одного или нескольких видов фруктов, с добавлением травы аниса, орехов или меда. Зимой ее можно пить горячей, с карамелью, корицей или апельсиновой цедрой. Этот алкогольный напиток – обязательный атрибут всех зимних праздников в Болгарии.

4. В Болгарии производится 85% мирового розового масла

Болгарское розовое масло очень высоко ценится на рынке и используется, в основном, в парфюмерии или косметике. Крупнейший из центров Болгарии по производству этого натурального компонента – Долина роз недалеко от города Казанлык.

В местных магазинах можно приобрести товары с розовым маслом в широком ассортименте. Это кремы для рук, лица, духи, тоники, эфирные масла. Розовая вода используется для лечения угревой сыпи, она снимает отечность лица, применяется, как эффективное тонизирующее и очищающее средство.

5. В Болгарии находится один из самых старых европейских городов – Несебр

Он привлекает туристов уникальной романтической атмосферой и тихими, узкими улочками, вымощенными брусчаткой. Город уютно расположился на побережье Черного моря. Туристы получат истинное наслаждение, гуляя по его улицам или отдыхая в многочисленных уютных ресторанчиках с видом на море. Для детей Несебр также подготовил много чего интересного. Он делится на Новый и Старый город Несебр – последний включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

6. Национальное болгарское блюдо – холодный суп таратор

Он очень популярен среди местного населения, особенно в летнее время. Подают его вместе со вторым или перед вторым блюдом. Таратор готовится из кислого молока или несладкого йогурта, орехов, укропа, чеснока, огурцов и оливкового масла. По вкусу добавляются соль, специи, при желании – кусочки льда. Вместо огурцов иногда используется зеленый салат. Это низкокалорийная, приятная на вкус и полезная еда.

7. Одна из главных природных жемчужин Болгарии – Рильские озера

Еще один интересный факт о Болгарии, которым спешим поделиться с вами. Эта достопримечательность представляет собой 7 озер, которые располагаются примерно на 2 тыс. км. над уровнем моря. Здесь вы увидите умопомрачительные пейзажи – марсианские, фэнтезийные, умиротворяющие. Ледяная, прозрачная вода и бескрайние горные просторы радуют взгляд. Каждое озеро имеет свое название, и отличается от других по форме, глубине, высоте. По мнению специалистов, это место обладает сильной положительной энергетикой.

8. В городе Балчик можно посетить самый крупный на Балканах ботанический сад

Он был основан в прошлом столетии румынской королевой, здесь же находилась ее летняя резиденция. Туристы имеют возможность посетить дворец «Тихое гнездо» с большой башней и огромным троном из камня. Резиденция состоит из нескольких вилл и часовни, выполненных в разных архитектурных стилях. Часовня является своеобразной копией критского лабиринта. Вам понравится и сад Аллаха с марокканскими глиняными кувшинами, аллеями и колодцами. В ботаническом саду Балчика произрастает больше тысячи видов распространенных и экзотических растений.